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Historia de éxito

ARECO transforma sus operaciones globales mediante el mantenimiento impulsado por IoT

Reducción de las intervenciones de mantenimiento en un 22%, lo que ayuda a los minoristas a ahorrar costes y reducir las emisiones a escala.

Fondo

ARECO es especialista mundial en conservación de productos frescos y tecnología de nebulización en tienda. Sus sistemas de nebulización están diseñados para mantener niveles óptimos de humedad (en torno al 90% HR), garantizando la frescura, el sabor y la calidad organoléptica de frutas y verduras durante todo el día.

Al combinar innovación y sostenibilidad, las soluciones de ARECO no sólo mejoran el atractivo visual de los departamentos de productos frescos, sino que también reducen significativamente el desperdicio de alimentos. Gracias a una higrometría estable y controlada, los productos conservan su calidad durante más tiempo, lo que ayuda a los minoristas a reducir el deterioro y optimizar el uso de recursos en toda su cadena de suministro.

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Desafío

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La explotación de equipos tan complejos implica retos importantes:

  • Requisitos de alta disponibilidad: las máquinas deben funcionar sin fallos para garantizar la calidad del producto.
  • Complejidad técnica: las boquillas de precisión y los múltiples componentes aumentan el riesgo de averías o atascos.
  • Elevados costes de mantenimiento: los desplazamientos de los técnicos y las sustituciones de piezas son costosas, especialmente con una base de clientes global.
  • Mantenimiento únicamente reactivo: tradicionalmente, las intervenciones se desencadenaban tras las averías, lo que generaba costes adicionales y retrasos en el servicio.

Solución

Para hacer frente a estos problemas, ARECO se asoció con Wireless Logic Group para digitalizar sus operaciones a través de Kheiron IoT Suite:

  • Despliegue de una pasarela conectada a través de Ethernet a las máquinas, con transmisión de datos a través de 4G a la plataforma Kheiron.
  • Creación de un gemelo digital para cada máquina, lo que permite la recopilación de datos en tiempo real, la supervisión remota y el control.
  • Transición del mantenimiento reactivo al preventivo, con I+D en curso sobre funciones predictivas basadas en IA.
  • Integración de API para conectar con la base de datos del supermercado australiano, generando automáticamente programas de mantenimiento y enviando notificaciones.
  • Lanzamiento de un nuevo servicio de mantenimiento digital avanzado, transformando el modelo de servicio de ARECO y desbloqueando nuevas oportunidades de negocio.
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Resultado

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Los resultados fueron inmediatos y mensurables:

  • La solución de gestión centralizada se puso en marcha en Australia en 600 supermercados.
  • Importantes ahorros en las operaciones de mantenimiento, reduciendo las intervenciones de 3,2 a 2,5 por establecimiento y año, recortando costes y disminuyendo la huella de carbono.
  • La configuración remota permitió realizar cambios a gran escala (por ejemplo, ajustar los horarios de nebulización al cambiar el horario de apertura de las tiendas) con solo pulsar un botón, evitando costosas intervenciones manuales.

  • La opción de conectividad Kheiron, incluida inicialmente en los contratos de mantenimiento, se convirtió en una fuente de ingresos independiente para ARECO.

Lectura adicional

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